Carte Cocktails
Cocktail Apéritif 6 pièces salées par personne
12€ ttc/p
Bruschetta aux légumes d'été
Tortilla saumon fines herbes
Bretzel jambon fumé et fromage frais
Chou pesto et chèvre
Dôme de foie gras confit sur chantilly salée
Cuillère guacamole crevette grillée
*Tarifs comprenant les plateaux de présentation et les serviettes cocktails. Boisson, nappage et service non compris. Tarif de livraison : 1.2€/km
Cocktail court** 15 pièces par personne
26€ ttc/p
Pièces froides :
Bruschetta aux légumes d'été
Tortilla saumon fines herbes
Bretzel jambon fumé et fromage frais
Chou pesto et chèvre
Dôme de foie gras confit sur chantilly
Mini Trio de tartare g(thon, saumon, st jacques)
Navette de rillette de thon/ poulet curry
Verrine poivronnade chantilly
Pièces chaudes :
Mini quiches variées
Mini St jacques à la bretonne
Croque à la truffe d'été
Pièces sucrées :
Macarons
Mini tartelettes pomme d'amour
Mini paris brest
Croustillant choco passion
*Tarifs comprenant les plateaux de présentation et les serviettes cocktails. Boisson, nappage et service non compris. Tarif de livraison : 1.2€/km.
Les pièces chaudes sont à réchauffer par vos soins.
**Ce cocktail peut remplacer un repas rapide ou apéritif + entrée.
Cocktail long dinatoire 22 pièce/p
37€ ttc/p
Pièces froides :
Bruschetta aux légumes d'été
Tortilla saumon fines herbes
Bretzel jambon fumé et fromage frais
Chou pesto et chèvre
Dôme de foie gras confit sur chantilly
Mini Trio de tartare h(thon, saumon, st jacques)
Navette de rillette de thon
Navette de poulet au curry
Mini club sandwich
Bol de tomatade et tartare de bœuf
Verrine poivronnade chantilly
Pièces chaudes :
Mini quiches variées
Mini St jacques à la bretonne
Croque à la truffe d'été
Mini vol au vent poulet champignon
Mini bol de ravioles au St Marcellin (vaut 2p)
Pièces sucrées :
Mini tartelettes pomme d'amour
Mini paris brest
Croustillant choco passion
Choux chantilly
Mini moelleux pistache griotte
Mini tartelette framboise
*Tarifs comprenant les plateaux de présentation et les serviettes cocktails. Boisson, nappage et service non compris. Tarif de livraison : 1.2€/km.
Les pièces chaudes sont à réchauffer par vos soins.
Les Options
Forfait boissons :
- Sans alcool : 1.3€/p
Eau plate, eau gazeuse, jus de fruits et gobelets recyclables
Sur devis mocktails, eaux aromatisées/detox, bar à sirop...
- Avec alcool :
Sur devis, possibilité de réaliser des cocktails de tout type, vins et champagnes
Nappage et installation :
- De 10 à 50 personnes : 55€ ttc
- De 50 à 100 personnes : 85€ttc
Le service :
Sur devis en fonction de la durée et du nombre de personnes
Les animations
Parfaites pour créer l'évènement et installer une ambiance. Elles permettent d'offrir de l'inattendu et un moment d'exception à vos invités marquant ainsi les esprits.
Plancha
Mini brochette de Viandes marinées (BBQ, thai, curry...) 2e/p*
Gambas flambées au whisky, St jacques grillées 3€/p*
Légumes grillés marinés 1.5€/p*
Découpe de jambon de pays (mini 40p)
Tarif : 3€/p*
Le Bar à Burrata
Ultra tendance cette année, une inspiration italienne détonante qui surprendra !
Proposition de tomates multicolores, d'huiles et de vinaigres variés ainsi que des burrata de toutes origines (vache, brebis, à la truffe, épicée, fumée...)
Tarif : 3€/p*
Bar à mini burgers
Se déclinant sur de multiples saveurs, vos invités pourront choisir du classique à l'insolite !
tarif : 4€/p*
Le bar à tartinables végétales
Un classique avec des tapenades exotiques, tout en végétal, avec ses légumes croquants et ses pains variés. Ce bar haut en couleur met une touche de gaité et de saveurs variées.
Tarif : 2€/p*
Candy bar
Un brin de gourmandise, un brin de régressif le candy bar fait craquer petits et grands
Tarif : 3€/p*
Bar à gaufres
Au vin d'honneur en miniature avec des topping variés qui pourront être salés ou sucrés !
Tarif : 2.5€ en salé, 1.5€ en sucré*
*Tarifs hors personnel