Carte Cocktails

Cocktail Apéritif 6 pièces salées par personne

12€ ttc/p


Bruschetta aux légumes d'été

Tortilla saumon fines herbes

Bretzel jambon fumé et fromage frais

Chou pesto et chèvre

Dôme de foie gras confit sur chantilly salée

Cuillère guacamole crevette grillée


*Tarifs comprenant les plateaux de présentation et les serviettes cocktails. Boisson, nappage et service non compris. Tarif de livraison : 1.2€/km

Cocktail court** 15 pièces par personne

26€ ttc/p


Pièces froides :


Bruschetta aux légumes d'été

Tortilla saumon fines herbes

Bretzel jambon fumé et fromage frais

Chou pesto et chèvre

Dôme de foie gras confit sur chantilly

Mini Trio de tartare g(thon, saumon, st jacques)

Navette de rillette de thon/ poulet curry

Verrine poivronnade chantilly





Pièces chaudes :


Mini quiches variées

Mini St jacques à la bretonne

Croque à la truffe d'été


Pièces sucrées :


Macarons

Mini tartelettes pomme d'amour

Mini paris brest

Croustillant choco passion

*Tarifs comprenant les plateaux de présentation et les serviettes cocktails. Boisson, nappage et service non compris. Tarif de livraison : 1.2€/km.

Les pièces chaudes sont à réchauffer par vos soins.

**Ce cocktail peut remplacer un repas rapide ou apéritif + entrée.

Cocktail long dinatoire 22 pièce/p

37€ ttc/p


Pièces froides :


Bruschetta aux légumes d'été

Tortilla saumon fines herbes

Bretzel jambon fumé et fromage frais

Chou pesto et chèvre

Dôme de foie gras confit sur chantilly

Mini Trio de tartare h(thon, saumon, st jacques)

Navette de rillette de thon

Navette de poulet au curry

Mini club sandwich

Bol de tomatade et tartare de bœuf

Verrine poivronnade chantilly







Pièces chaudes :


Mini quiches variées

Mini St jacques à la bretonne

Croque à la truffe d'été

Mini vol au vent poulet champignon

Mini bol de ravioles au St Marcellin (vaut 2p)


Pièces sucrées :


Mini tartelettes pomme d'amour

Mini paris brest

Croustillant choco passion

Choux chantilly

Mini moelleux pistache griotte

Mini tartelette framboise

*Tarifs comprenant les plateaux de présentation et les serviettes cocktails. Boisson, nappage et service non compris. Tarif de livraison : 1.2€/km.

Les pièces chaudes sont à réchauffer par vos soins.

Les Options


Forfait boissons :


  1. Sans alcool : 1.3€/p

Eau plate, eau gazeuse, jus de fruits et gobelets recyclables

Sur devis mocktails, eaux aromatisées/detox, bar à sirop...


  1. Avec alcool :

Sur devis, possibilité de réaliser des cocktails de tout type, vins et champagnes


Nappage et installation :


  1. De 10 à 50 personnes : 55€ ttc
  2. De 50 à 100 personnes : 85€ttc


Le service :


Sur devis en fonction de la durée et du nombre de personnes



Les animations


Parfaites pour créer l'évènement et installer une ambiance. Elles permettent d'offrir de l'inattendu et un moment d'exception à vos invités marquant ainsi les esprits.


Plancha


Mini brochette de Viandes marinées (BBQ, thai, curry...) 2e/p*

Gambas flambées au whisky, St jacques grillées 3€/p*

Légumes grillés marinés 1.5€/p*


Découpe de jambon de pays (mini 40p)

Tarif : 3€/p*


Le Bar à Burrata

Ultra tendance cette année, une inspiration italienne détonante qui surprendra !

Proposition de tomates multicolores, d'huiles et de vinaigres variés ainsi que des burrata de toutes origines (vache, brebis, à la truffe, épicée, fumée...)

Tarif : 3€/p*


Bar à mini burgers

Se déclinant sur de multiples saveurs, vos invités pourront choisir du classique à l'insolite !

tarif : 4€/p*


Le bar à tartinables végétales

Un classique avec des tapenades exotiques, tout en végétal, avec ses légumes croquants et ses pains variés. Ce bar haut en couleur met une touche de gaité et de saveurs variées.

Tarif : 2€/p*


Candy bar

Un brin de gourmandise, un brin de régressif le candy bar fait craquer petits et grands

Tarif : 3€/p*


Bar à gaufres

Au vin d'honneur en miniature avec des topping variés qui pourront être salés ou sucrés !

Tarif : 2.5€ en salé, 1.5€ en sucré*


*Tarifs hors personnel

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